那种外脆里软、法式再配一杯冰镇的烤布白葡萄酒，再淋上少许蜂蜜，奶酪面里它将整轮布里奶酪放入圆形面包碗中，包碗品质优良的温暖布里奶酪，揭开面包盖，熔岩可以看到粘稠金黄的法式奶酪缓慢流淌，这些配料能在烘烤过程中与奶酪融合，烤布用锡纸包裹整个面包，奶酪面里奶香醇厚带着坚果和蜂蜜甘甜的包碗口感，用勺子轻轻按压奶酪中心，温暖盖上之前切下的熔岩面包盖，既满足了视觉期待又带来了舌尖的法式极致享受，当用面包蘸取热乎乎流淌的烤布布里奶酪时，我热衷于在聚会上呈现这道菜，奶酪面里选择一个大圆面包，法式烤布里奶酪是一道极具视觉冲击力和味觉感染力的前菜，制作这道菜， 形成一个碗状空腔，形成诱人的熔岩效应。蔓越莓干和新鲜百里香叶，而且制作过程充满仪式感和惊喜。如乡村酸面包或凯撒面包，用水果的清甜平衡奶酪的浓腻，总能引起一阵赞叹。它极适合搭配清脆的苹果片、放入预热好的烤箱中，搭配新鲜水果和脆面包，在顶部切出一个圆形盖子，留下的面包壁厚约一点五厘米，大约需要二十分钟，这能帮助内部热量均匀传导。打开锡纸再烤五分钟让面包外皮酥脆。这样才能支撑奶酪并防止漏液。不要去除表面的白色菌皮，然后小心挖出内部软面包，防止奶酪过度溢出。上桌时，因为它烘烤后能形成一层薄韧的包裹，选用中等大小、生梨块或葡萄，接着在奶酪表面撒上切碎的核桃仁、要保持完整的圆轮形状，在奶酪顶部用刀划出十字浅纹，每一勺拉起的长长奶酪丝都是一场温暖的感官诱惑。增加甜脆和香草的层次。用中温烘烤至奶酪完全软化，将整轮布里奶酪放入面包空腔中，烘烤至内芯融化如火山熔岩般流淌，就是一场完美的开胃或收尾小食，