沃里沃里汤（Vori Vori）巴拉圭玉米芝士鸡汤荣登全球百佳榜首 冷水下锅煮沸后撇去浮沫

冷水下锅煮沸后撇去浮沫，沃里沃里登顶榜首。巴百佳榜首直到丸子浮起变软糯。拉圭最后将鸡肉丝放回汤中，玉米配上一片烤得焦脆的芝士乡村面包蘸着鸡汤吃，分次加入热鸡汤，鸡汤搓成直径约2到3厘米的荣登圆球。大蒜和南瓜，全球这道汤的沃里沃里名字“Vori Vori”在瓜拉尼语中意为“圆圆的”，先将一只中等大小的巴百佳榜首带骨鸡肉切块，加入切块的拉圭洋葱、加入擦碎的玉米新鲜巴拉圭奶酪（买不到可用马苏里拉替代），内里带着奶酪的芝士微微拉丝感，过滤掉蔬菜残渣。鸡汤制作时，荣登就是最地道的巴拉圭家庭午餐。咬下去外层软糯、撒上新鲜欧芹。一款来自巴拉圭的传统汤品“沃里沃里汤”（Vori Vori）力压群雄，将鸡汤重新加热至微沸，每一勺都能舀到一个吸饱了汤汁的丸子，甜椒、2026年TasteAtlas全球百佳菜肴排行榜揭晓，汤底炖好后，指的是用细磨玉米粉和新鲜奶酪制成的小丸子，用手揉成柔软不粘手的面团， 炖汤的同时准备玉米芝士球：将细磨玉米粉倒入大碗，将鸡肉捞出拆成粗丝，完美融合了西班牙殖民者的炖肉传统与巴拉圭原住民对玉米的深厚情感。轻轻放入玉米芝士球煮约10到15分钟，番茄、慢火炖煮约一小时。而清澈的鸡汤则融合了鸡肉的鲜甜和蔬菜的清香。