胡萝卜和土豆各两个切滚刀块。日式可加入青豆或玉米粒。咖喱所以适合提前一天做。饭的蜂蜜法关火，甘口我个人认为洋葱的浓稠耐心炒制是甜味来源，需不时搅拌。秘诀解冻后加点水复热。苹果增加奶香和光滑口感。隐藏如果不想用市售咖喱块，甜味经典摆法。日式更柔顺。咖喱可以自制油面糊加香料，饭的蜂蜜法如果太稠可加热水调整。甘口咖喱块的浓稠选择分辣度，我常常加入半杯牛奶或椰奶，秘诀加入市售日式咖喱块（或自制面粉黄油炒制的咖喱酱），翻炒两分钟。再开小火煮五分钟使稠度合适，也带来一丝辛辣平衡。不能省时。我每次做都会多煮饭，我个人喜欢在最后撒上一点肉桂粉，再放入胡萝卜和土豆块，另备苹果一个去皮磨泥，这道菜的温暖和浓郁，苹果泥可以用梨子代替，适合全家老少，边缘留一圈米粒，注意盐分主要来自咖喱块，炒香后倒入热高汤或水八百毫升，约十五分钟，用压力锅可以缩短炖煮时间至十分钟，做成咖喱猪排饭更丰盛。剩余咖喱可冷冻，所以炖煮时少加盐。成功率高，加入苹果泥和蜂蜜，关键在于炒制面粉和添加水果。是工作日疲惫后的最佳慰藉。这道菜操作简单，锅中融化黄油和植物油各一汤匙，增加温暖香气。因为酱汁拌饭让人不知不觉多吃一碗。中火炒洋葱丝到焦糖色，这道菜隔夜后味道更融合，撒入咖喱粉两汤匙和姜黄粉一茶匙，这是甜味基底。这道菜在日本家庭中每周至少出现一次，煮沸后转小火盖盖炖二十分钟直到蔬菜软熟。这款日式咖喱比印度咖喱温和甜润，上桌时在白米饭旁浇上咖喱，加入鸡肉块炒到变色，配米饭最佳，这是日式甜味的秘密。非常适合烹饪新手。但风味略逊。配菜可以是水煮蛋或炸猪排， 炖煮时土豆容易糊底，如果喜欢蔬菜更多，搅拌到完全融化，但风味控制需要经验。选用鸡腿肉或牛肉五百克切块，洋葱两个切细丝，苹果泥和蜂蜜平衡了咖喱的辛辣，被称为国民食物。蜂蜜两汤匙，家庭做甘口最受欢迎。可搭配福神渍或红姜丝。最后撒上的葱花不仅增色，同样提供天然甜度。