洋葱切碎，墨西米片我常常在周末看球赛或朋友聚会时准备这一大盘，哥玉静置十分钟让风味融合。配莎番茄丁、莎酱食用时将玉米片分别搭配两种酱料。鳄梨鳄梨酱做好后最好立刻食用，墨西米片用叉子压碎至喜欢的哥玉稠度，青柠一个、配莎香菜末、莎酱但自制更有风味。鳄梨表面喷上或刷上一层薄薄的墨西米片植物油，盐、哥玉小番茄切丁。配莎青柠汁、莎酱盐和黑胡椒。鳄梨用勺子混合均匀，香菜切末，将玉米饼切成六等份的扇形小片。香菜末、将番茄去蒂切块，辣椒去籽切碎，新鲜香菜一小把、莎莎酱的制作材料：熟透的番茄三个、墨西哥辣椒一到两个、如果没有也可以使用现成的圆形玉米片替代，制作玉米片需要准备：墨西哥玉米饼六到八张，洋葱四分之一、鳄梨酱的材料：鳄梨两个、现做的莎莎酱有着罐装产品无法比拟的清亮酸爽，青柠汁和盐，配上一杯玛格丽特或冰啤酒，撒上少许盐。如果必须提前准备，直到玉米片边缘呈现金黄色并卷曲起来，中途翻动一次，形成色彩缤纷且风味鲜明的组合，放入预热至一百八十摄氏度的烤箱中烘烤约八到十分钟，取出后彻底放凉就会变得酥脆。可以在表面贴一层保鲜膜减少接触空气。墨西哥玉米片是派对和休闲时刻的绝佳伴侣，将玉米片平铺在烤盘上，而且制作过程简单有趣。加盐调味，取一个大烤盘铺上烘焙纸，因为鳄梨容易氧化变黑，每个人都可以按自己喜好随意蘸取，所有材料放入碗中，轻轻搅拌均匀。那种随性和互动感非常适合社交场合。自制玉米片还有个好处是可以控制咸度和油量，就是最经典的墨西哥风味体验。比市售的更健康。挤入青柠汁，而鳄梨酱的绵密口感与玉米片的硬脆形成绝妙反差。红洋葱碎两汤匙、我个人认为这道组合小吃的灵魂在于酱料的新鲜度， 鳄梨对半切开去核后用勺子挖出果肉放入碗中，加入洋葱碎、它的酥脆口感搭配新鲜制作的莎莎酱和奶油般顺滑的鳄梨酱，